为保障群众的身体健康与生命安全，督促企业增加自律意识。4月25日，玉树州市场监督管理局在全州范围内举办以“食品生产企业依法生产、保障安全、百家企业共承诺”为主题的质量安全承诺书签订仪式。 
　　仪式上，州食品安全监管人员认真讲解了新的食品生产许可制度，并要求企业严格按照新版《食品安全法》及《食品生产许可管理办法》的规定，上报食品生产许可申请材料，各（市）县食品安全监管人员将从生产场所、设备设施、人员制度、设备布局和工艺流程等方面严格监管。并要求企业法人和员工要充分认识食品安全的重要性，强化自律意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，自觉履行法定义务，健全完善进出厂检验制度，严格原（辅）材料的索证索票，严禁购进不符合食品安全标准要求的原（辅）材料和产品。
　　各生产企业法人集中签订了《青海省食品生产企业落实质量安全主体责任承诺书》，并承诺全州食品生产企业将携起手来，本着对消费者高度负责的精神，诚信经营和生产，共同承担起保障食品安全的社会责任，为百姓筑起健康安全的固防线。